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Biscotti alle nocciole

Ingredienti:

- 200 gr di granella di nocciole

- 250 gr di farina 00

- 1 bustina di vaniglina

- 1 cucchiaino di bicarbonato

- 250 gr di zucchero (se volete anche di canna)

- 1 uovo

- 125 burro

Procedimento

Ammorbidite il burro e lavoratelo con lo zucchero e l'uovo, successivamente unite la vaniglina, la farina, il bicarbonato ed infine 150 gr di granella di nocciole

Formate delle palline, appiattitele e spargete della granella di nocciole sopra ogni biscotto, disponetele su un foglio di carta forno in una teglia e cuocete per circa 10 minuti a 180°

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